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Key Lime cheesecake
Avevo ancora del succo di lime acquistato in florida ed ho provato a fare questa cheesecake molto semplice e veloce. E’ stata un’idea della domenica mattina quindi non avevo gli ingredienti per...
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Brownie al cioccolato
E’ innegabile che sono di corsa in questo periodo.. molti impegni, zolletta cresce e dorme poco.., l’assaggiatore spesso fuori e l’imminente rientro a lavoro.. In settimana sono venuti a trovarci...
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NewYork cheese cake con glassa al pralinato
La cheese cake è un dolce che mi piace un sacco anche se non la mangio quasi mai. L’ultima volta è stato durante il viaggio negli Stati Uniti dove m sono davvero sbizzarrita! Non posso non postarvi...
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Ciambella americana
Questa fantastica ricetta proviene dalle bustine di cremor tartaro ed un classico dolce americano ma io l’ispirazione l’ho presa da Monica vedendo la ricetta sul suo bellissimo blog! E’la prima ma...
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Poppy seeds citrus cke California Bakery
Devo ringraziare mia cognata che per questo Natale mi ha regalato questo libro che tanto speravo facesse parte della mia collezione di cucina, California Bakery. Proprio durante le festività natalizie...
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Cheesecake alle fragole
Il cheesecake mi fa impazzire, mi ricorda gli ultimi viaggi oltreoceano fatti prima dell’arrivo delle due pulci (la pulcina zolletta e il pulciotto granellino che ormai stanno diventando grandi). Ad...
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Chiffon cake, flufflosa al Nesquik
Che succede quando in casa hai Nesquik a volontà e due bambini che all’improvviso hanno praticamente smesso di berlo?! Ti inventi una variante della classica chiffon cake! Perché proprio questa...
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Cheese cake fredda alle pesche
Avevo avvisato su fb qualche settimana fa.. ufficialmente nel periodo cheese cake! Questa è una variazione, è una torta fredda che non richiede cottura ma il freezer. Ingredianti per uno stampo da...
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Cheesecake zenzero e cannella , Buon Natale
Una ricetta un po’ diversa per questo cheesecake che profuma di festa. L’ho preparata da portare a casa di amici per una merenda. La base è fatta con i biscotti allo zenzero. Ingredienti per uno...
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Flufflosa cocco e cioccolato (chiffon cake)
Non potevo mancare con la pubblicazione della flufflosa nel giorno del “primo compleanno” di Ifood. Questa torta l’ho preparata per i nonni, non l’ho appositamente farcita decorandola solo in...
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